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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Baracat, Marcela Maria	1篇
	Gómez, Raúl Jorge Hernán Castro	1篇
	Nagashima, Agnes Izumi	1篇
	Pansiera, Paulo Eduardo	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pansiera, Paulo Eduardo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development of effervescent products, in powder and tablet form, supplemented with probiotics Lactobacillus acidophilus and Saccharomyces boulardii

作　　者：Nagashima, Agnes Izumi ;Pansiera, Paulo Eduardo ;Baracat, Marcela Maria 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(4):605-611.doi:10.1590/S0101-20612013000400002

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757579

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