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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Diego Planeta	1篇
	Fabrizio Torchio	1篇
	Luca Rolle	1篇
	Luciano Cinquanta	1篇
	Margherita Squadrito	1篇

	Maria Alessandra Paissoni	1篇
	Onofrio Corona	1篇
	Paola Bambina	1篇
	Simone Giacosa	1篇
	Susana Río Segade	1篇
	Vincenzo Gerbi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Paola Bambina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of Different Dehydration Levels on Volatile Profiles, Phenolic Contents and Skin Hardness of Alkaline Pre-Treated Grapes cv Muscat of Alexandria (Vitis vinifera L.)

作　　者：Onofrio Corona ;Diego Planeta ;Paola Bambina 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):666-684.doi:10.3390/foods9050666

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045363

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