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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Giuseppe Zeppa	1篇
	Manuela Giordano	1篇
	Paola Dolci	1篇
	Simona Belviso	1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

1篇

语种

法文

1篇

国别/地区

法国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Paola Dolci")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.In vitro cholesterol-lowering activity of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus paracasei strains isolated from the Italian Castelmagno PDO cheese

作　　者：Simona Belviso ;Manuela Giordano ;Paola Dolci 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2009 ;89(2):169-176.doi:10.1051/dst/2009004

出版社：EDP Sciences

文章 ID：96808630

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