作　　者：Giacomo L. Petretto ;Luca Mercenaro ;Pietro Paolo Urgeghe 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):1-22.doi:10.3390/foods10010101

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257993941

作　　者：Alberto Mannu ;Gina Vlahopoulou ;Paolo Urgeghe 等

出　　处：Resources. 2019 ;8(2):108-122.doi:10.3390/resources8020108

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257256543

作　　者：Paola Conte ;Costantino Fadda ;Alessandra Del Caro 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):514-549.doi:10.3390/foods9040514

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045218

作　　者：Michela Cannas ;Simone Pulina ;Paola Conte 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):808-823.doi:10.3390/foods9060808

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045490

作　　者：Paola Conte ;Simone Pulina ;Alessandra Del Caro 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):923.doi:10.3390/foods10050923

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：261537161

作　　者：Roberto Cabizza ;Francesco Fancello ;Giacomo Luigi Petretto 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123137

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036459001