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3篇

出版年度

	2019	1篇
	2010	1篇
	2009	1篇

作者

	Andrade, Cid Marcos Gonçalves	2篇
	Coutinho, Mônica Ronobo	2篇
	Jorge, Luiz Mario de Matos	2篇
	Jorge, Regina Maria Matos	2篇
	Omoto, Edilson Sadayuki	2篇

	Paraíso, Paulo Roberto	2篇
	BERNARDI, Ricardo	1篇
	Conceição, Wagner André dos Santos	1篇
	JORGE, Luiz Mario de Matos	1篇
	Maciel Filho, Rubens	1篇
	PARAÍSO, Paulo Roberto	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Paraíso, Paulo Roberto")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Modelagem matemática e análise da hidratação de grãos de ervilha

作　　者：Omoto, Edilson Sadayuki ;Andrade, Cid Marcos Gonçalves ;Jorge, Regina Maria Matos 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(1):12-18.doi:10.1590/S0101-20612009000100003

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581039

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2.Application of the Hsu model to soybean grain hydration

作　　者：Coutinho, Mônica Ronobo ;Conceição, Wagner André dos Santos ;Paraíso, Paulo Roberto 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(1):19-29.doi:10.1590/S0101-20612010005000019

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581223

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3.Kinetic modeling of sugarcane juice clarification by ozonation in batch reactor with ozone saturation control

作　　者：BERNARDI, Ricardo ;JORGE, Luiz Mario de Matos ;PARAÍSO, Paulo Roberto

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:81-84.doi:10.1590/fst.35417

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：236871809

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