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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Arellano, Daniel Barrera	1篇
	Parisenti, Jane	1篇
	Tramonte, Vera Lúcia Cardoso Garcia	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Parisenti, Jane")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Composição de esteróis e ácidos graxos de ostras (Crassostrea gigas) cultivadas em Florianópolis - SC, em duas estações do ano

作　　者：Parisenti, Jane ;Tramonte, Vera Lúcia Cardoso Garcia ;Arellano, Daniel Barrera

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30:73-76.doi:10.1590/S0101-20612010000500012

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581191

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