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	有全文链接	2篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	2篇

作者

	Patrícia Arruda Scheffer	3篇
	Ana Lúcia de Freitas Saccol	2篇
	Cátia Regina Storck	2篇
	Ana Lúcia de Freitas Saccol	1篇
	Clandio Timm Marques	1篇

	Elizabete Helbig	1篇
	Fernanda Dineia Viera	1篇
	Fernanda da Rosa Cardoso	1篇
	Grazielle Castagna Cezimbra Weis	1篇
	Joice Trindade Silveira	1篇
	Karen Mello de Mattos Margutti	1篇
	Lidiane Viera Machado	1篇
	Maria Catarine Almeidas dos Santos	1篇
	Márcia Rejane Drescher	1篇
	Nariéli Felipetto	1篇
	Neila Silva Pereira dos Santos Richards	1篇
	Verônica Cortez Ginani	1篇
	Viviani Ruffo de Oliveira	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Research, Society and Development	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	教育学	2篇
	食品工业	1篇

语种

	葡萄牙语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	巴西	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Patrícia Arruda Scheffer")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação da qualidade de óleos e/ou gorduras no processo de fritura em serviços de alimentação

作　　者：Márcia Rejane Drescher ;Patrícia Arruda Scheffer ;Fernanda Dineia Viera 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(3):1-11.doi:10.33448/rsd-v10i3.13739

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：260768343

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2.Avaliao da Higienizao de Vegetais Folhosos em Servios de Alimentao

作　　者：Maria Catarine Almeidas dos Santos ;Patrícia Arruda Scheffer ;Fernanda da Rosa Cardoso 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(7):1-10.doi:10.33448/rsd-v10i7.16680

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038247686

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3.Brazilian Consumers’ Perception towards Food Labeling Models Accompanying Self-Service Foods

作　　者：Nariéli Felipetto ;Patrícia Arruda Scheffer ;Karen Mello de Mattos Margutti 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060838

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036852704

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1

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