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2篇

出版年度

2019

2篇

作者

	Anabela Raymundo	2篇
	Patrícia Fradinho	2篇
	Alma Rosa Islas-Rubio	1篇
	Eduardo Enrique Valdez-Meza	1篇
	Feliznando Isidro Cárdenas-Torres	1篇

	Francisco Cabrera-Chávez	1篇
	Giovanni Isaí Ramírez-Torres	1篇
	Guillermo Rodríguez-Olibarría	1篇
	Herminia Domínguez	1篇
	Isabel Sousa	1篇
	Isabel de Sousa	1篇
	María Dolores Torres	1篇
	Miroslava Suárez-Jiménez	1篇
	Noé Ontiveros	1篇
	Oscar Gerardo Figueroa-Salcido	1篇
	Sonia Oliveira	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Patrícia Fradinho")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Pasta Enrichment with an Amaranth Hydrolysate Affects the Overall Acceptability while Maintaining Antihypertensive Properties

作　　者：Eduardo Enrique Valdez-Meza ;Anabela Raymundo ;Oscar Gerardo Figueroa-Salcido 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(8):282-291.doi:10.3390/foods8080282

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044527

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2.Edible Brown Seaweed in Gluten-Free Pasta: Technological and Nutritional Evaluation

作　　者：Patrícia Fradinho ;Anabela Raymundo ;Isabel Sousa 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(12):622-639.doi:10.3390/foods8120622

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044786

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