首页期刊浏览 2025年07月17日星期四

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Derek T. Ndinteh	1篇
	Eugenie Kayitesi	1篇
	Mark Pieterse	1篇
	Oluwafemi A. Adebo	1篇
	Patrick B. Njobeh	1篇

Steve C. Z. Desobgo

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Patrick B. Njobeh")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Profiling of volatile flavor compounds in nkui (a Cameroonian food) by solid phase extraction and 2D gas chromatography time of flight mass spectrometry (SPME‐GC×GC‐TOF‐MS)

作　　者：Oluwafemi A. Adebo ;Patrick B. Njobeh ;Steve C. Z. Desobgo 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(8):2028-2035.doi:10.1002/fsn3.736

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：223906532

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有