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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	David Oppong	1篇
	Francis Appiah	1篇
	Patrick Kumah	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Patrick Kumah")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Predicting the Consumer Acceptability of Dried MD2 and Smooth Cayenne Pineapple Pulps from Chemical Composition

作　　者：Francis Appiah ;Patrick Kumah ;David Oppong

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(2):210.doi:10.5539/jfr.v1n2p210

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：77217284

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