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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2012	1篇

作者

	Danuta Górecka	2篇
	Krzysztof Dziedzic	2篇
	Patrycja Komolka	2篇
	Anna Jędrusek-Golińska	1篇
	Katarzyna Waszkowiak	1篇

Krystyna Szymandera-Buszka

1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

波兰语

2篇

国别/地区

波兰

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Patrycja Komolka")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The effect of thermal processing of cruciferous vegetables on their content of dietary fiber and its fractions

作　　者：Patrycja Komolka ;Danuta Górecka ;Krzysztof Dziedzic

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2012 ;11(04):347-354.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：82756384

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2.Sensory qualities of pastry products enriched with dietary fiber and polyphenolic substances

作　　者：Patrycja Komolka ;Danuta Górecka ;Krystyna Szymandera-Buszka 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2016 ;15(2):161-170.doi:10.17306/J.AFS.2016.2.16

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785111

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