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3篇

出版年度

2013

3篇

作者

	Anthony K.Q. Kamassah	2篇
	Emmanuel Sinayobye	2篇
	Firibu K. Saalia	2篇
	Henry Mensah-Brown	2篇
	Kwaku Tano-Debrah	2篇

	Alfred Kuranchie	1篇
	Charles Arthur	1篇
	Paul Osei	1篇
	Paul Osei Brafi	1篇
	Paul Osei-Fosu	1篇

来源期刊

	Food Science and Quality Management	2篇
	Journal of Education and Practice	1篇

学科主题

	管理学	2篇
	教育	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

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共 3 条记录

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1.The Use of Academic Libraries among Students in Tertiary Institutions in the Sunyani Municipality, Ghana.

作　　者：Charles Arthur ;Paul Osei Brafi ;Alfred Kuranchie

出　　处：Journal of Education and Practice. 2013 ;4(2):117-126.

出版社：The International Institute for Science, Technology and Education (IISTE)

文章 ID：203612670

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2.The Physico-chemical Characteristics of Yeast Fermentation of two Mango (Mangifera indica Linn) Varieties.

作　　者：Anthony K.Q. Kamassah ;Firibu K. Saalia ;Paul Osei 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2013 ;22:45-55.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：218200786

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3.Fermentation Capacity of Yeasts Using Mango (Mangifera indica Linn.) as Substrate

作　　者：Anthony K.Q. Kamassah ;Firibu K. Saalia ;Paul Osei-Fosu 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2013 ;22:69-78.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：218200788

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1

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