作　　者：José M. Pestana ;Susana I.V. Martins ;Cristina M.M. Alfaia 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2009 ;89(2):193-200.doi:10.1051/dst/2008040

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：96808633

作　　者：Diogo Coelho ;Paula A. Lopes ;Vânia Cardoso 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-11.doi:10.1038/s41598-019-41775-0

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：252081417

作　　者：Cátia F. Martins ;José M. Pestana ;Cristina M. Alfaia 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1155.doi:10.3390/foods10061155

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262288721

作　　者：Elisabetta Murru ;Paula A. Lopes ;Gianfranca Carta 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(2):625.doi:10.3390/nu13020625

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259211626

作　　者：Cristina M. Alfaia ;Mónica M. Costa ;Paula A. Lopes 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182754

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1039391018