首页期刊浏览 2024年11月30日星期六

登录注册

全文

有全文链接

2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Mercedes López	2篇
	Paula Fernández-Gómez	2篇
	Ana Sainz-García	1篇
	Avelino Alvarez-Ordóñez	1篇
	Beatriz Rojo-Bezares	1篇

	Elisa Sainz-García	1篇
	Fernando Alba-Elías	1篇
	Ignacio Muro-Fraguas	1篇
	María López	1篇
	Miguel Prieto	1篇
	Montserrat González-Raurich	1篇
	Márcia Oliveira	1篇
	Pablo S. Fernández-Escámez	1篇
	Rodolfo Múgica-Vidal	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Arbor	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	社会科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

	英文	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	西班牙	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Paula Fernández-Gómez")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Biofilms and microbial persistence in the food industry

作　　者：Paula Fernández-Gómez ;Miguel Prieto ;Pablo S. Fernández-Escámez 等

出　　处：Arbor. 2020 ;196(795).doi:10.3989/arbor.2020.795n1002

出版社：Consejo Superior de Investigaciones Científicas

文章 ID：1028003149

文章详细
2.Durability Assessment of a Plasma-Polymerized Coating with Anti-Biofilm Activity against L. monocytogenes Subjected to Repeated Sanitization

作　　者：Ignacio Muro-Fraguas ;Paula Fernández-Gómez ;Rodolfo Múgica-Vidal 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112849

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036378901

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有