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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Esther Sendra	2篇
	Gema Romero	2篇
	José Ramón Díaz	2篇
	Paula Monllor	2篇
	Agostino Sevi	1篇

	Alberto S. Atzori	1篇
	Amparo Roca	1篇
	Armín J. Ayala-Burgos	1篇
	Carlos A. Sandoval-Castro	1篇
	Juana Fernández-López	1篇
	Manuel Viuda-Martos	1篇
	Marina Cano-Lamadrid	1篇
	Raquel Muelas	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

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1.Composition, Mineral and Fatty Acid Profiles of Milk from Goats Fed with Different Proportions of Broccoli and Artichoke Plant By-Products

作　　者：Paula Monllor ;Gema Romero ;Alberto S. Atzori 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):700-715.doi:10.3390/foods9060700

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045400

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2.Quality and Functional Parameters of Fermented Milk Obtained from Goat Milk Fed with Broccoli and Artichoke Plant By-Products

作　　者：Raquel Muelas ;Gema Romero ;José Ramón Díaz 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(17):1-29.doi:10.3390/foods11172601

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039114188

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1

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