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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Adamina Duda	1篇
	Julia Adamczak	1篇
	Justyna Juszkiewicz	1篇
	Paulina Chełmińska	1篇
	Przemysław Kowalczewski	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Paulina Chełmińska")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quality and Nutritional/Textural Properties of Durum Wheat Pasta Enriched with Cricket Powder

作　　者：Adamina Duda ;Julia Adamczak ;Paulina Chełmińska 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(2):46-55.doi:10.3390/foods8020046

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045345

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