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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Anna Kamińska-Dwórznicka	1篇
	Katarzyna Samborska	1篇
	Paulina Gajek	1篇

来源期刊

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

波兰

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1.Spray Drying of Honey: The Effect of Drying Agents on Powder Properties

作　　者：Katarzyna Samborska ;Paulina Gajek ;Anna Kamińska-Dwórznicka

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2015 ;65(2):109-118.doi:10.2478/pjfns-2013-0012

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：108784430

文章详细

1

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