作 者:PAULO ROBERTO DE BARROS SALOMÃO DAVID ;ZELITA DE FARO FERNANDES
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1998 ;16(1).doi:10.5380/cep.v16i1.13931
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203608488
作 者:Beatriz Galdino Ribeiro ;Paulo Roberto de Barros Salomão David ;Tatiana Pinto Pereira Daltro 等
出 处:Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental. 2018 ;22:2.doi:10.5902/2236117031383
出 版 社:Federal University of Santa Maria (UFSM)
文 章 ID:218207972