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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Adrielle Zagmignan	1篇
	Gabrielle Damasceno Costa dos Santos	1篇
	Jânaira Farias Araujo	1篇
	Luís Cláudio Nascimento da Silva	1篇
	Lívia Muritiba Pereira de Lima Coimbra	1篇

	Paulo Victor Vieira Gomes	1篇
	Rita de Cássia Mendonça de Miranda	1篇
	Samara Alvachian Cardoso Andrade	1篇
	Silvana Magalhães Salgado	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Paulo Victor Vieira Gomes")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of Osmotic Dehydration of Sapodilla ( Achras zapota L.)

作　　者：Lívia Muritiba Pereira de Lima Coimbra ;Adrielle Zagmignan ;Paulo Victor Vieira Gomes 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060794

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036844964

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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