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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Ananthaya Sansawat	1篇
	Dhoungsiri Sayompark	1篇
	Paweena Tangjuang	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

美国

1篇

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1.Effect ofBasellaspp. Fruit Powder on the Physicochemical, Sensory and Microbiological Properties of Goat Milk Yoghurt

作　　者：Ananthaya Sansawat ;Paweena Tangjuang ;Dhoungsiri Sayompark

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2022 ;17(1):24-32.doi:10.3923/ijds.2022.24.32

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：1037627551

文章详细

1

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