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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2015	1篇

作者

	Adriana Caballero Roque	1篇
	Bernardo Albores-Pérez	1篇
	Gabriela Palacios Pola	1篇
	Patricia Ivett Meza-Gordillo	1篇
	Peggy Elizabeth Álvarez Gutiérrez	1篇

	Peggy Elizabeth Álvarez-Gutiérrez	1篇
	Rocio Guadalupe Jamangapé Ovando	1篇
	Susana Guadalupe Zea Caloca	1篇

来源期刊

	Acta Universitaria	1篇
	ESPACIO I+D: Innovación más Desarrollo	1篇

学科主题

	社会科学总论	1篇
	社会科学理论与方法论	1篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

墨西哥

2篇

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排序：全选导出：

1.Análisis de la cadena de valor de producción de setas (Pleurotus spp.) en cuatro municipios de Chiapas

作　　者：Bernardo Albores-Pérez ;Peggy Elizabeth Álvarez-Gutiérrez

出　　处：Acta Universitaria. 2015 ;25(6):51-58.

出版社：Universidad de Guanajuato

文章 ID：156389203

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2.Evaluación proximal y sensorial de pasta fettuccinie con sustitucion parcial con harina de setas Pleurotus ostreatus

作　　者：Rocio Guadalupe Jamangapé Ovando ;Gabriela Palacios Pola ;Adriana Caballero Roque 等

出　　处：ESPACIO I+D: Innovación más Desarrollo. 2019 ;8(19):113-127.doi:10.31644/IMASD.19.2019.a07

出版社：Universidad Autónoma de Chiapas

文章 ID：255183021

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