作 者:Pegoraro, Camila ;Paula, Istefani Carísio de ;Pegoraro, Camila 等
出 处:Production. 2017 ;27.doi:10.1590/0103-6513.212116
出 版 社:Associação Brasileira de Engenharia de Produção
文 章 ID:199246905
作 者:Pegoraro, Camila ;Storch, Tatiane Timm ;Crizel, Giseli Rodrigues 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2016 ;19.doi:10.1590/1981-6723.7814
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:176225150
作 者:Zaicovski, Cristiane Brauer ;Pegoraro, Camila ;Ferrarezze, Jocleita Peruzzo 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(4):840-845.doi:10.1590/S0101-20612008000400012
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581012
作 者:Pegoraro, Camila ;Saurin, Tarcisio Abreu ;Paula, Istefani Carísio de
出 处:Production. 2013 ;23(2):345-363.doi:10.1590/S0103-65132012005000063
出 版 社:Associação Brasileira de Engenharia de Produção
文 章 ID:98821968