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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2015	1篇

作者

	Baris Ozel	1篇
	Behiç MERT	1篇
	Cagri Helin Karacam	1篇
	Damla KAYA	1篇
	Mecit Halil Oztop	1篇

	Mecit Halil ÖZTOP	1篇
	Mete Kilercioglu	1篇
	Pelin POCAN	1篇
	Pelin Pocan	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pelin POCAN")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Investigating of The Effect of High Temperature and Humidity on Water and Fat Distribution in Hazelnuts by Magnetic Resonance Imaging (MRI) and NMR Relaxometry Techniques

作　　者：Mete Kilercioglu ;Baris Ozel ;Cagri Helin Karacam 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2015 ;40(3):141-148.doi:10.15237/gida.GD14062

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223273

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2.DETERMINATION OF THE BEST DRYING CONDITIONS FOR GELATIN BASED CANDIES

作　　者：Pelin POCAN ;Damla KAYA ;Mecit Halil ÖZTOP 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(2):279-295.doi:10.15237/gida.GD20093

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1031973099

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