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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Feng, Lei	1篇
	Liu, Yuxiaoxue	1篇
	Peng, Chenmiao	1篇
	Wang, Haikuan	1篇
	Xie, Yufeng	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Peng, Chenmiao")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A Novel Antidiabetic Food Produced via Solid-State Fermentation of Tartary Buckwheat by L. plantarum TK9 and L. paracasei TK1501

作　　者：Feng, Lei ;Xie, Yufeng ;Peng, Chenmiao 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2018 ;56(3):373-380.doi:10.17113/ftb.56.03.18.5540

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：219553643

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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