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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Dussán-Sarria, Saúl	1篇
	Hleap-Zapata, Jose I.	1篇
	Perea-Camayo, Manuel A.	1篇

来源期刊

Información tecnológica

1篇

学科主题

信息处理技术

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Efecto de Diferentes Antioxidantes y Envases en Atributos Físico-Químicos y Sensoriales de Orellana Refrigerada

作　　者：Dussán-Sarria, Saúl ;Perea-Camayo, Manuel A. ;Hleap-Zapata, Jose I.

出　　处：Información tecnológica. 2019 ;30(6):55-62.doi:10.4067/S0718-07642019000600055

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：242327289

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