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1篇

出版年度

2005

1篇

作者

	Pereira, Álvaro Augusto Feitosa	1篇
	Tenuta-Filho, Alfredo	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pereira, Álvaro Augusto Feitosa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação de condições de consumo da sardinha Sardinella brasiliensis

作　　者：Pereira, Álvaro Augusto Feitosa ;Tenuta-Filho, Alfredo

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(4):720-725.doi:10.1590/S0101-20612005000400015

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580535

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