首页期刊浏览 2024年11月27日星期三

登录注册

全文

	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2018	1篇
	2015	2篇

作者

	BARBIERI, Rosa Lía	2篇
	MUNHOZ, Priscila Cardoso	2篇
	PADILHA, Henrique Kuhn Massot	2篇
	PEREIRA, Elisa dos Santos	2篇
	VALGAS, Ricardo Alexandre	2篇

	VIZZOTTO, Márcia	2篇
	Castro, Luis Antonio Suita de	1篇
	Krolow, Ana Cristina	1篇
	Pereira, Elisa dos Santos	1篇
	Raphaelli, Chirle de Oliveira	1篇
	Vizzotto, Márcia	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	2篇
	Brazilian Journal of Food Technology	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

	葡萄牙语	2篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pereira, Elisa dos Santos")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Genetic variability for synthesis of bioactive compounds in peppers (Capsicum annuum) from Brazil

作　　者：PADILHA, Henrique Kuhn Massot ;PEREIRA, Elisa dos Santos ;MUNHOZ, Priscila Cardoso 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.6740

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：109813446

文章详细全文下载
2.Genetic variability for synthesis of bioactive compounds in peppers (Capsicum annuum) from Brazil

作　　者：PADILHA, Henrique Kuhn Massot ;PEREIRA, Elisa dos Santos ;MUNHOZ, Priscila Cardoso 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(3):516-523.doi:10.1590/1678-457X.6740

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：115280618

文章详细全文下载
3.Composição mineral em genótipos de batata-doce de polpas coloridas e adequação de consumo para grupos de risco

作　　者：Vizzotto, Márcia ;Pereira, Elisa dos Santos ;Castro, Luis Antonio Suita de 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.17516

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786585

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有