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1篇

出版年度

2004

1篇

作者

	Beléia, Adelaide del Pino	1篇
	Pereira, Lara Tschopoko Pedroso	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pereira, Lara Tschopoko Pedroso")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Isolamento, fracionamento e caracterização de paredes celulares de raízes de mandioca (Manihot esculenta, Crantz)

作　　者：Pereira, Lara Tschopoko Pedroso ;Beléia, Adelaide del Pino

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2004 ;24(1):59-63.doi:10.1590/S0101-20612004000100012

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580312

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