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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Perla A. Ramos-Parra	2篇
	Anubhav Pratap Singh	1篇
	Carmen Hernández-Brenes	1篇
	Claudia Gonzalez Viejo	1篇
	Damir D. Torrico	1篇

	Daniel A. Jacobo-Velázquez	1篇
	Fernando Viacava	1篇
	Jorge Welti-Chanes	1篇
	Raúl Villarreal-Lara	1篇
	Ronit Mandal	1篇
	Sigfredo Fuentes	1篇
	Yaressi G. Rodríguez-Velazco	1篇
	Zamantha Escobedo-Avellaneda	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Perla A. Ramos-Parra")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.High Hydrostatic Pressure Processing of Whole Carrots: Effect of Static and Multi-Pulsed Mild Intensity Hydrostatic Pressure Treatments on Bioactive Compounds

作　　者：Fernando Viacava ;Perla A. Ramos-Parra ;Jorge Welti-Chanes 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):219.doi:10.3390/foods10020219

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538706

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2.Beer and Consumer Response Using Biometrics: Associations Assessment of Beer Compounds and Elicited Emotions

作　　者：Claudia Gonzalez Viejo ;Raúl Villarreal-Lara ;Damir D. Torrico 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):821-836.doi:10.3390/foods9060821

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045499

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1

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