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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Bendelja Ljoljić, Darija	1篇
	Dolenčić Špehar, Iva	1篇
	Petanjek, Zvjezdana	1篇
	Samaržija, Dubravka	1篇
	Tudor Kalit, Milna	1篇

Zamberlin, Šimun

1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Mljekarstvo

1篇

语种

克罗地亚语

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Petanjek, Zvjezdana")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antimicrobial activity of bacteriocins of Lactic Acid Bacteria on Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus and Clostridium tyrobutyricum in cheese production

作　　者：Dolenčić Špehar, Iva ;Bendelja Ljoljić, Darija ;Petanjek, Zvjezdana 等

出　　处：Mljekarstvo. 2020 ;70(3):135-149.doi:10.15567/mljekarstvo.2020.0301

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：251389943

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