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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Akinbode A. Adedeji	1篇
	Ashutosh Singh	1篇
	Jamshid Rahimi	1篇
	Michael O. Ngadi	1篇
	Peter Olusola Adewale	1篇

Vijaya Raghavan

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Peter Olusola Adewale")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Carboxylmethyl Cellulose Coating and Osmotic Dehydration on Freeze Drying Kinetics of Apple Slices

作　　者：Jamshid Rahimi ;Ashutosh Singh ;Peter Olusola Adewale 等

出　　处：Foods. 2013 ;2(2):170-182.doi:10.3390/foods2020170

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：90264394

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