作 者:Petr J. ;Michalík I. ;Tlaskalová H. 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2003 ;21(2):59-70.doi:10.17221/3478-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:177860965
作 者:Capouchová I. ;Petr J. ;Tlaskalová-Hogenová H. 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(4):151-162.doi:10.17221/3419-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:177860999
作 者:Petr J. Romeo
出 处:Nation's Restaurant News. 1988 ;April 11, 1988.
出 版 社:Lebhar-Friedman, Inc.
文 章 ID:43858610
出 处:Whole Earth: access to tools, ideas, and practices. 1986 ;Autumn 1986.
出 版 社:Point Foundation
文 章 ID:45069160