作 者:Petr Mares ;Tunde Jurikova Pokorna ;Jiri Sochor 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):20-24.doi:10.5219/322
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803725
作 者:Zuzana Jakubcova ;Ladislav Zeman ;Petr Mares 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):228-232.doi:10.5219/383
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803762