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3篇

出版年度

	2017	1篇
	2014	1篇
	2013	1篇

作者

	Petra Vojtíšková	3篇
	Stanislav Kráčmar	3篇
	Eliška Krejzová	2篇
	Miroslava Bittová	2篇
	Pavel Švec	2篇

	Blanka Svobodová	1篇
	Jozef Golian	1篇
	Vlastimil Kubáň	1篇
	Vlastimil Kubáň Kubáň	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

斯洛伐克语

3篇

国别/地区

斯洛伐克

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Petra Vojtíšková")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of thermal treatment on rutin content in selected buckwheat products using calcium as an internal tracer

作　　者：Eliška Krejzová ;Miroslava Bittová ;Stanislav Kráčmar 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):679-684.doi:10.5219/853

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803513

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2.Chemical composition of buckwheat plant parts and selected buckwheat products

作　　者：Petra Vojtíšková ;Pavel Švec ;Vlastimil Kubáň 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):247-253.doi:10.5219/385

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803765

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3.Content of amino acids and minerals in selected sorts of legumes

作　　者：Petra Vojtíšková ;Pavel Švec ;Stanislav Kráčmar

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2013 ;7(1):136-140.doi:10.5219/299

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803803

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