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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	Juraj Čuboň	2篇
	Miroslava Kačániová	2篇
	Peter Haščík	2篇
	Petronela Cviková	2篇
	Simona Kunová	2篇

	Gabriela Bartošová	1篇
	Jana Petrová	1篇
	Lenka Trembecká	1篇
	Lukáš Hleba	1篇
	Marek Bobko	1篇
	Ondřej Bučko	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

斯洛伐克语

2篇

国别/地区

斯洛伐克

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Petronela Cviková")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical and physical parameters of dried salted pork meat

作　　者：Petronela Cviková ;Juraj Čuboň ;Simona Kunová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):418-423.doi:10.5219/632

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803589

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2.Quality evaluation of Korbačik cheese

作　　者：Juraj Čuboň ;Simona Kunová ;Miroslava Kačániová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2015 ;9(1):523-529.doi:10.5219/549

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803711

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