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2篇

出版年度

2005

2篇

作者

	Budić-Leto, Irena	2篇
	Gajdoš Kljusurić, Jasenka	2篇
	Lovrić, Tomislav	2篇
	Pezo, Ivan	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pezo, Ivan")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.

作　　者：Budić-Leto, Irena ;Lovrić, Tomislav ;Pezo, Ivan 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2005 ;43(1):47-53.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397617

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2.Study of Dynamics of Polyphenol Extraction During Traditional and Advanced Maceration Processes of the Babić Grape Variety

作　　者：Budić-Leto, Irena ;Lovrić, Tomislav ;Pezo, Ivan 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2005 ;43(1):47-53.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397618

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1

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