作 者:Dang Bui Khue ;Do Thi Thu ;Pham Minh Tuan 等
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2014 ;15(2).
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:116828683
作 者:Pham Minh Tuan ;Hoang Thi Van Anh ;Le Thi Hong Cam 等
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2016 ;17(1):34.
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:185282956
作 者:Dang Bui Khue ;Dam Sao Mai ;Pham Minh Tuan 等
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2014 ;15(1).
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:95925992
作 者:Pham Minh Tuan ;Neville S. Gilhooly ;Kenneth J. Marians 等
出 处:Proceedings of the National Academy of Sciences. 2022 ;119(39).doi:10.1073/pnas.2208390119
出 版 社:The National Academy of Sciences of the United States of America
文 章 ID:1039367212