首页期刊浏览 2025年02月22日星期六

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Phornthip Saetan	2篇
	Sunisa Siripongvutikorn	2篇
	Worapong Usawakesmanee	2篇
	Chutha Takahashi Yupanqui	1篇

来源期刊

Functional Foods in Health and Disease

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Phornthip Saetan")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Reduction of safrole content of Cinnamomum porrectum leaves by blanching and the effect on the antioxidant and anti-inflammatory activities of its herbal tea

作　　者：Phornthip Saetan ;Worapong Usawakesmanee ;Sunisa Siripongvutikorn 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2017 ;7(12):936-957.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：216669679

文章详细全文下载
2.Influence of hot water blanching process on phenolic profile and antioxidant activity of Cinnamomum porrectum herbal tea

作　　者：Phornthip Saetan ;Worapong Usawakesmanee ;Sunisa Siripongvutikorn

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2016 ;6(12):836-854.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：216669743

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有