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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Amonrat PANKONG	1篇
	Pattama INTAVONG	1篇
	Pilapa YUENNAN	1篇
	Salisa TONWATTANA	1篇
	Supranee MANURAKCHINAKORN	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Walailak Journal of Science and Technology (WJST)

1篇

学科主题

文化、科学、教育、体育

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

泰国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pilapa YUENNAN")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Changes in Ascorbic Acid Content, Antioxidant Capacity and Sensory Quality of Fresh-cut Mangosteens During Storage

作　　者：Supranee MANURAKCHINAKORN ;Pattama INTAVONG ;Pilapa YUENNAN 等

出　　处：Walailak Journal of Science and Technology (WJST). 2011 ;1(2):87-95.

出版社：Institute of Research and Development, Walailak University.

文章 ID：185585705

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