作 者:Piotr Chełpiński ;Ireneusz Ochmian ;Paweł Forczmański
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2019 ;23(2):157-166.doi:10.2478/aucft-2019-0019
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:248511689