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3篇

出版年度

2013

3篇

作者

	Marek Siwulski	3篇
	Mirosław Mleczek	3篇
	Piotr Goliński	3篇
	Iwona Rissmann	2篇
	Krzysztof Sobieralski	2篇

	Zuzanna Magdziak	2篇
	Zygmunt Kaczmarek	2篇
	Kinga Stuper-Szablewska	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

波兰语

3篇

国别/地区

波兰

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Piotr Goliński")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Concentrations of minerals in selected edible mushroom species growing in Poland and their effect on human health

作　　者：Mirosław Mleczek ;Zuzanna Magdziak ;Piotr Goliński 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(2):203-214.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：85266871

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2.Nutritional elements and alu- minium accumulation in Xerocomus badius mushrooms

作　　者：Mirosław Mleczek ;Marek Siwulski ;Zygmunt Kaczmarek 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(4):411-420.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：88222386

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3.Concentration of selected trace elements in Xerocomus badius mushroom bodies - a health risk for humans?

作　　者：Mirosław Mleczek ;Marek Siwulski ;Zygmunt Kaczmarek 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(3):331-343.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：87963966

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