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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Danuta Zielińska	1篇
	Elena Peñas	1篇
	Henryk Zieliński	1篇
	Juana Frias	1篇
	Piotr Gulewicz	1篇

来源期刊

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

波兰

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Vitamin C, Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Broccoli Florets Grown under Different Nitrogen Treatments Combined with Selenium

作　　者：Elena Peñas ;Danuta Zielińska ;Piotr Gulewicz 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2018 ;68(2):179-186.doi:10.1515/pjfns-2017-0026

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：217931712

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