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出版年度

	2022	1篇
	2021	2篇
	2020	1篇

作者

	Piotr Sałek	4篇
	Artur Głuchowski	2篇
	Danuta Jaworska	2篇
	Ewa Czarniecka-Skubina	2篇
	Marlena Pielak	2篇

	Tomasz Owczarek	2篇
	Wiesław Przybylski	2篇
	Agata Kozak	1篇
	Dorota Zielińska	1篇
	Joanna Kobus-Cisowska	1篇
	Kacper Pakuła	1篇
	Katarzyna Kajak-Siemaszko	1篇
	Lech Adamczak	1篇
	Renata Korzeniowska-Ginter	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇
	营养学	1篇

语种

	英文	3篇
	波兰语	1篇

国别/地区

	瑞士	3篇
	波兰	1篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.The effects on the quality of poultry meat of supplementing feed with zinc-methionine complex

作　　者：Piotr Sałek ;Wiesław Przybylski ;Danuta Jaworska 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2020 ;19(1):73-82.doi:10.17306/J.AFS.0756

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785186

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2.Effect of Heat Treatment by the Sous-Vide Method on the Quality of Poultry Meat

作　　者：Wiesław Przybylski ;Danuta Jaworska ;Katarzyna Kajak-Siemaszko 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1610.doi:10.3390/foods10071610

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：266006113

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3.Use of Food Services by Consumers in the SARS-CoV-2 Pandemic. How the Eating Habits of Consumers Changed in View of the New Disease Risk Factors?

作　　者：Ewa Czarniecka-Skubina ;Marlena Pielak ;Piotr Sałek 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(8).doi:10.3390/nu13082760

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035377556

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4.Consumer Choices and Habits Related to Tea Consumption by Poles

作　　者：Ewa Czarniecka-Skubina ;Renata Korzeniowska-Ginter ;Marlena Pielak 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182873

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391731

文章详细

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