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作 者：Monika Michalak-Majewska ;Siemowit Muszyński ;Bartosz Sołowiej 等
出 处：Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2020 ;24(1):99-112.doi:10.2478/aucft-2020-0009
出 版 社：Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID：253668901
作 者：Piotr Stanikowski ;Monika Michalak-Majewska ;Dorota Domagała 等
出 处：Nutrients. 2020 ;12(3):728-740.doi:10.3390/nu12030728
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257144403
作 者：Aureliusz Kosendiak ;Piotr Stanikowski ;Dorota Domagała 等
出 处：Nutrients. 2020 ;12(9):2829-2839.doi:10.3390/nu12092829
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257139823
作 者：Anna Jakubczyk ;Monika Karaś ;Piotr Stanikowski 等
出 处：Foods. 2020 ;9(7):842-858.doi:10.3390/foods9070842
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257045541