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出版年度

2010

2篇

作者

	Filip V.	2篇
	Karlová T.	2篇
	Poláková L.	2篇
	Šmidrkal J.	2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Antimicrobial effects of fatty acid fructose esters

作　　者：Karlová T. ;Poláková L. ;Šmidrkal J. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2010 ;28(2):146-149.doi:10.17221/37/2008-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861867

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2.Antimicrobial effects of fatty acid fructose esters

作　　者：Karlová T. ;Poláková L. ;Šmidrkal J. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2010 ;28(2):146-149.doi:10.17221/37/2008-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029519

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1

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