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1篇

出版年度

1982

1篇

作者

	Altosaar, I.	1篇
	Fulcher, R. G.	1篇
	Poon, H.	1篇
	Yiu, S. H.	1篇

来源期刊

Food Structure

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Poon, H.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Microscopic Structure and Chemistry of Rapeseed and its Products

作　　者：Yiu, S. H. ;Poon, H. ;Fulcher, R. G. 等

出　　处：Food Structure. 1982 ;1(2):4.

出版社：Utah State University

文章 ID：103452658

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