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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Mehraj Ahmad	1篇
	Pornrat Sinchaipanit	1篇
	Renu Twichatwitayakul	1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pornrat Sinchaipanit")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Kinetics of Ascorbic Acid Degradation and Quality Changes in Guava Juice during Refrigerated Storage

作　　者：Pornrat Sinchaipanit ;Mehraj Ahmad ;Renu Twichatwitayakul

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2015 ;3(8):550-557.doi:10.12691/jfnr-3-8-10

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：114879307

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