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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Prasad, N.B.L.	1篇
	Satheesh, Neela	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition

1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

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共 1 条记录

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1.Production of virgin coconut oil by induced fermentation with Lactobacillus plantarum NDRI strain 184.

作　　者：Satheesh, Neela ;Prasad, N.B.L.

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2014 ;9(1-2):37-42.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：92954074

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