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4篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	2篇

作者

	Benjamaporn Wonganu	4篇
	Benjawan Thumthanaruk	4篇
	Pratchaya Muangrod	4篇
	Savitri Vatanyoopaisarn	4篇
	Sittiruk Roytrakul	4篇

	Vilai Rungsardthong	4篇
	Wiriya Charoenchokpanich	4篇
	Sawanya Charoenlappanit	1篇

来源期刊

E3S Web of Conferences

4篇

学科主题

环境科学基础理论

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

法国

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pratchaya Muangrod")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of hydrochloric acid extraction on yield and gel properties of gelatine from salted jellyfish by-products

作　　者：Wiriya Charoenchokpanich ;Pratchaya Muangrod ;Vilai Rungsardthong 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2021 ;302:1-7.doi:10.1051/e3sconf/202130202009

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038364622

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2.Effect of pepsin hydrolysis on antioxidant activity of jellyfish protein hydrolysate

作　　者：Pratchaya Muangrod ;Wiriya Charoenchokpanich ;Vilai Rungsardthong 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2021 ;302:1-6.doi:10.1051/e3sconf/202130202010

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038364630

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3.Influence of extraction times on physical and functional properties of gelatin from salted jellyfish by-products

作　　者：Wiriya Charoenchokpanich ;Pratchaya Muangrod ;Sittiruk Roytrakul 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;355:1-8.doi:10.1051/e3sconf/202235502014

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1039346023

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4.Effect of pepsin on antioxidant and antibacterial activity of protein hydrolysate from salted jellyfish (Lobonema smithii and Rhopilema hispidum) by-products

作　　者：Pratchaya Muangrod ;Wiriya Charoenchokpanich ;Sittiruk Roytrakul 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;355:1-8.doi:10.1051/e3sconf/202235502013

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1039346025

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1

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