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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Preeyaporn Promjiam	1篇
	Sunisa Siripongvutikorn	1篇
	Worapong Usawakesmanee	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Preeyaporn Promjiam")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Added Garcinia Fruit on Total Phenolic Compound Content, Antioxidant Properties and Quality Changes of the Southern Sour Curry Paste, Keang-hleung, during Storage

作　　者：Preeyaporn Promjiam ;Sunisa Siripongvutikorn ;Worapong Usawakesmanee

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(8):812-820.doi:10.4236/fns.2013.48106

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879757

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